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自制美酒

  • 1-2小时
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 葡萄1100g
  • 冰糖5000g

自制美酒描述：我每到葡萄大量上市的时候，都会酿制红葡萄酒。在我的带动下，我的同学，朋友也纷纷加入到酿酒队伍之中。今年我买了40斤葡萄，做了2大酒坛！

饮品甜白领养颜

自制美酒制作步骤

  • 这一筐是斤，去掉框子还有斤差两

  • 准备剪刀轻轻的剪掉葡萄

  • 都留着果啼，有损伤的留着自己吃

  • 全部弄好

  • 放大盆里面清洗

  • 用清水先冲洗干净，加淡盐水泡分钟

  • 沥干水分，酒坛子洗干净晾干

  • 带手套把葡萄一个个全部捏碎

  • 一层葡萄浆一层冰糖

  • 全部装好

  • 开始发酵

  • 第二天下来不少酒了

  • 这是天的

  • 这是发酵了天的

  • 一个月到了

  • 准备好盆子和漏网

  • 开始控酒了

  • 最后沉淀的就是精华了

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