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葡萄奶香饼干

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 低筋面粉175g
  • 黄油80g 白糖60g 葡萄干38g 鸡蛋黄3个 奶粉12g

葡萄奶香饼干描述：早上给大家上了道“奥尔良烤鸡”菜谱，中午又开始倒腾烤箱了，做了葡萄奶酥饼干，奶粉加上黄油，很浓的奶香味道，也是第一次做饼干，很成功，相信你也可以的！一口咬下去好酥的，当然还有葡萄干的甜味道，为某人制作的饼干，相信他会喜欢的。因为下雨，没有光线原因，拍出来的照片不好看呀，杯具...

下午茶儿童烤烤箱零食饼干

葡萄奶香饼干制作步骤

  • 准备好材料。

  • 鸡蛋个取蛋黄。

  • 将蛋黄打散成鸡蛋液。

  • 黄油切小块放室温软化。

  • 加入白糖和奶粉。

  • 用打蛋器打发，直到体积蓬松，然后分次少量地加入鸡蛋液，混合均匀后在加一次；记得碗内的鸡蛋液不要全部倒完，留少许蛋液备用。

  • 看，此时黄油呈浓稠状。

  • 少入过筛的低粉，用刮刀翻拌均匀。

  • 拌好后，加入葡萄干，揉成均匀的面团。

  • 取出面团在垫子上揉匀，用擀面杖擀成约半厘米的厚片，再切长方形。

  • 烤盘上铺上油纸，把饼干放入。

  • 记得刷上刚才碗内剩余的蛋液。

  • 放入预热好的烤箱内，度，分钟，烤至饼干的表面金黄色即可。

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