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仿真猕猴桃切片饼干

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄油65g 糖粉40g 白皮鸡蛋1个 低筋面粉160g
  • 黑芝麻少许 可可粉10g 抹茶粉15g

仿真猕猴桃切片饼干描述：好吧，这个的灵感其实是有一天，我家小盆友说，妈妈~~猕猴桃里为什么长芝麻呀？~~好萌有木有~~n(*≧▽≦*)n~~于是就做了这个抹茶巧克力味儿的“长芝麻”的猕猴桃饼干，看起来是不是很像啊？

下午茶儿童甜品饼干零食烘焙

仿真猕猴桃切片饼干制作步骤

  • 点击填写制作步骤和技巧黄油在室温下软化，用刮刀与糖粉拌匀。

  • 点击填写制作步骤逐次加入打散的鸡蛋液，用打蛋器搅打到蛋液和黄油完全融合，再加入一点儿蛋液，继续搅打。如此重复，直到羽毛状，没有“水油分离”的样子和技巧

  • 筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，揉成面团。取一些面团揉进一滴黄色色素，再取一些加入抹茶粉和可可粉

  • 可可面团放在保鲜袋或一张折叠的油纸中间擀成薄片的，入冰箱冷藏分钟，变得稍硬后取出

  • 黄色面团搓成圆柱形长条，用抹茶面团包成圆形长条，再用可可面片包在最外面

  • 入冰箱冷藏片刻，面团稍硬后切片，用芝麻装饰一下，入烤箱中层，上下火度，-15分钟左右即可

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