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香蕉果酱挞

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 蛋挞皮12个 香蕉1根
  • 蓝莓果酱适量 鸡蛋1个 纯牛奶200ml 蛋黄1个 白糖30g

香蕉果酱挞描述:这个蛋挞还是上周日的早上烤的,因为老公要去陪客户钓鱼,我准备了咖啡蛋糕和蛋挞,蛋糕周六下午烤的,蛋挞早上现烤,另外装了桔子和香蕉,这样钓鱼中午不吃饭都行;
老公回来说他客户的儿子也去了,一个十岁的男孩吃了两块蛋糕三块蛋挞,一个劲的说好吃,听着真是有成就感的。
要是自己做的蛋挞皮就更完美了,但是现在时间不允许,基本上都是买来的,等放长假后再来挑战吧!

下午茶挞类烤箱白领香甜

香蕉果酱挞制作步骤

  • 准备好所需要的材料,蛋挞底提前拿出来解冻

  • 牛奶加糖混合加热至白糖溶化

  • 鸡蛋与蛋黄混合打均匀,倒进放凉的牛奶中

  • 用打蛋器搅拌均匀,最后再过滤一下口感更嫩滑

  • 蛋挞底排入烤盘,香蕉切片放进去

  • 倒入鸡蛋牛奶液

  • 再放上一小勺蓝莓果酱

  • 入度的烤箱中层分钟左右烤至表面金黄即可

  • 趁热吃外酥里嫩的非常美味

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