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香蕉酥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 低筋面粉150g
  • 黄油50g 猪油30g 鸡蛋45g 香蕉果酱适量 绵白糖80g

香蕉酥描述：冬天香蕉很便宜，做了香蕉果酱，吃不完，就想用凤梨酥的方法来做个香蕉酥，味道一样好吃。

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香蕉酥制作步骤

  • 黄油切块软化，加入猪油。

  • 放入白糖。

  • 打至发白。

  • 加入蛋液。搅打均匀。

  • 筛入低粉。

  • 切拌均匀后，取适量面团。

  • 包入香蕉果酱，再搓圆。

  • 用模具扣出形状。

  • 放入烤箱，度烤分钟左右。

  • 烤至金黄取出。

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