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杨梅汤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 杨梅400g
  • 冰糖适量 白糖少许 盐少许

杨梅汤描述：买到了酸的杨梅实在吃不下。杨梅汤又是越酸的杨梅越适合。好吧，夏天来一杯酸甜开胃的杨梅汤。煮过杨梅汤的杨梅酒不好吃了，拿来做杨梅干。真是通通都利用了。

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杨梅汤制作步骤

  • 杨梅用盐水浸泡十分钟。

  • 洗净的杨梅加水，加冰糖，小火煮一个小时。

  • 杨梅汁晾凉冷藏，装瓶。

  • 剩余的杨梅加冰糖、加盐，煮至汤汁收干。

  • 入烤箱烤干，晾凉后拌入白糖即可。

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