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草莓小烤糕

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 低筋面粉150g 草莓80g 鸡蛋1个
  • 酸奶220g 细砂糖80g 泡打粉0.5勺 苏打粉0.25勺 植物油3勺

草莓小烤糕描述：今天用的酸奶是用自己家做的，没加什么糖,比较酸一些，再配 上新鲜草莓,烤出来的小点口味酸甜可口,趁热吃味道很不错.口感有几分象外面卖的车轮饼. 也可以用小布丁杯或者塔模来烤制.

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草莓小烤糕制作步骤

  • 新鲜草莓洗净,切成小丁(大概小指甲盖那么大)

  • 面粉,苏打粉和泡打粉混合均匀,过筛到容器里

  • 把植物油,酸奶，砂糖和鸡蛋加入到面粉中,用橡皮刮刀拌匀面糊

  • 切好的草莓丁加入到面糊中,拌匀即可

  • 烤模内壁抹上一层黄油,将面糊用小勺子舀入烤模内,大概,9满即可，烤箱预热度,烤箱中层,25分钟左右

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