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心型草莓慕斯蛋糕

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 消化饼干150g 草莓250g 淡奶油150g
  • 黄油40g 白糖40g 吉利丁2.5片

心型草莓慕斯蛋糕描述：家里的低粉用完了，上次听麦冬豆亲说可以自己调配的，但是偶比较懒，加上家里的消化饼干小朋友们不太要吃，所以拿来做慕斯蛋糕。

春季烤烤箱草莓味蛋糕

心型草莓慕斯蛋糕制作步骤

  • 新鲜的草莓去蒂，用淡盐水浸泡半小时左右，黄油微波炉融化

  • 消化饼干装入保鲜袋，用擀面杖压碎

  • 消化饼干加黄油拌匀

  • 将饼干碎倒入模具中，用擀面杖压实

  • 草莓用料理机打成果泥

  • 倒入锅中加入克白糖，加热至白糖融化，然后再加入泡软的吉利丁片，稍凉后加入打发好的淡奶油，倒入模具中，放入冰箱冷冻分钟，然后表面再倒入调好的草莓果酱胶即可

  • 放入冰箱冷藏小时以上的慕斯蛋糕，取出稍作装饰即可开吃喽

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