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清明节草莓米团

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 粘米粉250g
  • 油少许 盐1勺 清水100g 草莓酱适量

清明节草莓米团描述：这是我们家清明节都要做的米团，也是安徽人吃的一种有名小吃呢，这次在里面包入了草莓果酱，味道真的是超级的好，甜甜的，深入人心~
米团团是一种健康的小吃，适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者！
选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。许多商家为了谋利，将粉添加其他材料增白呢！

清明节滋阴润燥

清明节草莓米团制作步骤

  • 准备粘米粉、

  • 将一勺盐和味精加入碗里，用烧开的水化开、

  • 将粘米粉放入深盆里，加入化开的盐水，用勺子搅拌一下。

  • 随后立即用手捏成一个团团，这个团团最好是不干也不粘的。

  • 在大团团上取出一小块，包入草莓果酱、

  • 随后抱起来，口朝下收口，一次类推，全部包好。

  • 电饼铛上刷油、

  • 放入包好了的米粑粑，两面煎制微黄即可！

  • 在上面摆上小葱，沾点草莓酱做装饰，就可以吃啦！

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