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草莓米粉糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 粳米粉150g 草莓5个
  • 白糖50g 草莓汁20ml

草莓米粉糕描述:又到一年的草莓季,鲜美红嫩的草莓上市了,不光模样惹人喜爱,吃法也是很多。
现在的草莓正是一年当中最便宜又好吃的时候,最近几天总是会买上一些,吃个过瘾。
除了当水果吃,还可以做草莓酱,做糕点,换着花样过嘴瘾。
昨天用草莓当天然色素,做了一款米粉糕,摸样清新可爱,口感也不错,是老人孩子都会喜欢的家常小糕点。

小吃春季踏青健脾养胃

草莓米粉糕制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 草莓搅打成汁。

  • 粳米粉中加入白糖,毫升草莓汁。

  • 然后用手把面粉和草莓汁搓均匀。

  • 可抓一把米粉挪紧,然后在手掌中晃动不会散开即好。

  • 然后把米粉过筛。

  • 装入模具中入蒸锅大火蒸制分钟。

  • 可在锅盖上加一块蒸笼布蒸制。

  • 蒸好的米粉糕用草莓装饰一下即可食用。

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