爱心沙拉草莓

  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 草莓300g
  • 白糖25g 沙拉酱10g

爱心沙拉草莓描述:春天来了,草莓开始大量的上市了。草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。
草莓营养丰富,富含多种有效成分,除含有大量的维生素C外,还含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
今天看到一份特别好的春香草莓,就买了一些。回家做了一份爱心沙拉草莓。当一家人坐在餐桌前,吃着草莓时,心中一定会有一种暖暖的、润润的感觉,这——就是家的暖流!

春节沙拉聚会

爱心沙拉草莓制作步骤

  • 草莓放碗中用清水多次冲洗干净。

  • 把洗干净的草莓摘去蒂部摆盘。

  • 另取个草莓加入白糖拌匀。

  • 把拌匀的草莓倒入洗净的蒜臼内捣烂成泥汁酱状。

  • 这就是捣好的草莓酱汁。

  • 把草莓酱汁倒入摆好的盘中,用沙拉酱挤在草莓上做成心型即成。

  • 再来一张特写。

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