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草莓果酱

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 草莓500g
  • 白糖150g 盐适量 冰糖50g

草莓果酱描述：果酱是水果生命的延续。水果的保鲜期往往只有短短的几天或十几天，但是做成果酱之后，酸、甜、香都可以长时间保存在 一个小小的瓶中......

排毒甜品香甜

草莓果酱制作步骤

  • 准备好新鲜的草莓

  • 把草莓去蒂,

  • 加入适量的水和盐浸泡分钟

  • 把浸泡好的草莓切碎,

  • 然后加入白糖和冰糖腌制小时

  • 1小时后,会出很多汁,即可以

  • 然后倒入锅中加入少量水

  • 大火煮开然后继续煮至酱汁沸腾，转小火煮至水分收干浓稠。(什么状态:可在碟子上滴上一些果酱，稍微冷却后用手划上一道，可看到清晰的分裂痕迹，果酱就熬好了。)

  • 把水烧开,把玻璃瓶放入烧开的水中浸泡,防止细菌,然后装瓶完成

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