玫瑰草莓酱

玫瑰草莓酱描述：四月的草莓没有最早上市时的个头大，也没有那么甜。因为这时候的草莓一般都不打激素，价格也便宜，却能尝到更天然的味道。
就在这个草莓季，把原汁原味的甜蜜封存起来，然后慢慢品尝，是多么令人垂涎啊~~
所以，就让草莓变身成果酱吧！真正的天然、无人工防腐剂、无添加的美味果酱，纯手工制作，独一无二，满满的都是爱，还可以送给亲朋好友一起分享。

在草莓和其他水果里，都天然存在一种叫“果胶”的酸性多糖物质，和糖一起炒制、加热，将水分挥发以后，就会呈现浓稠的胶状质地，这，也就是我们所熟悉的果酱的质地。 市售的果酱，因为成本的考虑，往往不会使用大量的水果，而用明胶、增稠剂、香精等成分“凑数”，使得明明没多少水果的果酱，看上去仍然很浓稠诱人。可我们自制的货真价实的果酱，不但绝对天然，而且同样拥有很长的保质期哦。
最后的TIPS请仔细看哦。