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苹果蛋挞

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 蛋挞底9个
  • 牛奶80g 淡奶油100g 低筋面粉10g 白糖30g 蛋黄2个 苹果适量

苹果蛋挞描述:自己做的蛋挞比外面卖的香浓嫩滑很多,最重要的是用料都能自己掌握,无任何添加吃的放心。
应为蛋挞太香浓,热量很高,也是隔很长时间才吃一次解馋,适当加些水果在蛋挞中,不但能增加蛋挞的口感,还能解腻。加入了苹果的蛋挞,苹果已经被烤软了,软软的微酸美味又开胃。

下午茶奶香聚会挞类

苹果蛋挞制作步骤

  • 蛋挞底室温软化

  • 牛奶、白糖、淡奶油,加热,搅拌到白糖完全融化

  • 加入打散的蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀

  • 拌匀的挞水装入塔皮中,烤箱度预热上下火

  • 苹果切小块

  • 烤分钟后加入苹果再烤分钟

  • 挞水表面出现褐色小点即可

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