当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 酥皮苹果派

酥皮苹果派

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 水75g 黄油110g 盐10g 低筋面粉150g
  • 炼乳适量 面包屑或蛋糕屑适量 全蛋液适量 黄油20g 白糖50g 苹果肉450g

酥皮苹果派描述：春节的时候闲着没事，吃货女儿说妈妈我做个派吧，哈，看来我做的东西吃着还不过瘾了，想自己动手呢，好吧，做去吧。其实派的做法很简单，成功率也高，而且只要做好了派皮，馅料完全可以根据自己的爱好自由发挥，家里很多苹果，所以就做了苹果馅的派。全程按照手机菜谱操作，很成功

烘焙甜烤箱派休闲易做

酥皮苹果派制作步骤

  • 面粉g

  • 黄油g加入面粉

  • 混合一下

  • 加入适量水用手握成团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏分钟

  • 从冰箱取出面团，放案板上擀开成长方形，对折一下

  • 再擀开，再对折一次再擀开，成mm厚的派皮，放入冰箱冷藏分钟

  • 取出派皮，松松的搭在派盘上，用擀面杖在派盘边缘滚一圈，派皮就做好了

  • 做好后再放冰箱冷藏分钟

  • 苹果切丁，平锅烧热加入余下的黄油融化，加入苹果丁

  • 加入白糖翻炒

  • 这时候苹果会析出部分水分

  • 大火炒到苹果变软，水分收干即可，加入面包屑拌匀，放凉备用

  • 从冰箱取出派皮，将做好的苹果馅铺上，加两大勺炼乳

  • 将多余的派皮裁成条状，依次放在派皮表面做成网状，再沿着派皮外围围上一条派皮，首尾接好，表面刷全蛋液

  • 放入预热好度烤箱中层烤分钟后降至度再烤分钟即可

  • 真的很酥呀

酥皮苹果派相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com