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苹果酥球

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 低粉75g 黄油90g 白糖80g 蛋液25g 泡打粉2g
  • 苹果120g 黄油10g 白糖20g

苹果酥球描述：这道苹果酥球虽说其貌不扬，但口感酥脆、果香浓郁

味道真的很不错,而且操作非常简单

新手也可极其容易的操作哈

烘焙甜烤烤箱零食

苹果酥球制作步骤

  • 先炒制苹果馅料，苹果去皮切小丁

  • 10克黄油放锅内融化

  • 加入克白糖、苹果丁翻炒至汁水收干、颜色微黄

  • 倒入烤盘内铺平,150度烤分钟左右，放凉备用

  • 黄油切小块室温软化

  • 分次加入克白糖打至体积蓬松

  • 分次倒入划散的蛋液

  • 筛入低粉拌至无干粉

  • 再加入提前做好的苹果丁

  • 用刮刀搅拌均匀

  • 依次团成小球

  • 码入烤盘，度烤分钟左右即可

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