红酒肉桂烤苹果

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 苹果1个
  • 红糖20g 桂皮1块 肉桂粉适量 丁香2个 八角1个

红酒肉桂烤苹果描述:一个人的中午,天阴得厉害,坐在阳台上感不到一丝阳光的温暖。虽然暖气很足,但还是感觉到手脚有些冰冷。看看果盘中变得有点抽巴的苹果,打开一瓶红酒,加了肉桂,烤了一份红酒肉桂苹果。
烤箱,是朋友前几天新送的。松下NB-H3200,是32L的,还一次没有用过,正好,试试它的威力。
肉桂,富含钙、铁、锰等女性身体中容易缺失的元素,它的主要成份桂皮醛能够促进血液循环,改善血液的流动情况,可保持身体温度,促进身体发汗、利尿。能有效改善身体冰冷等症状,还能促进体内代谢,防止毛细血管老化。
天气和室温冷时,很多人因为身体原因不敢吃凉的水果,那就快试试用肉桂和红酒烤过的苹果,果肉中渗有红酒和肉桂的芬芳,红酒因为香料和糖的加入,有了淡淡果香且不再酸涩,热饮则更具活血美容功效,特别适合女性朋友们哦!

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红酒肉桂烤苹果制作步骤

  • 准备食材。

  • 苹果洗净从尾部削掉一半的皮。

  • 然后,从上面掏一下洞,将中间的核挖出,注意,底部不要挖破了。

  • 将苹果放入容器中,加入一块红糖(我用的是古方红糖)

  • 再加入五分之一小茶匙肉桂粉。

  • 将桂皮放在容器中,再放入一个小角的八角,两粒丁香(放在容器中)

  • 加入适量红酒(不要把容器全部装满,没过削皮的部分就行)。

  • 再将剩下的红糖,放入红酒中。

  • 烤箱提前预热,度,中上层。

  • 烤约分钟。

  • 烤到苹果表层略显焦色,果皮微微膨胀,果汁从上面有滋滋冒出的样子,用东西碰碰苹果,能感觉到苹果发软即可。

  • 烤好将苹果小心取出,苹果上层会遇冷缩回,趁热或放凉食用皆可。红酒热饮凉饮皆可。

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