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拔丝苹果

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 苹果2个 白糖适量 生粉适量
  • 熟芝麻适量

拔丝苹果描述：在周末午后，为心爱的家人制作一道拔丝苹果，酸酸甜甜的口感之下，是不是也能感受到一丝甜蜜呢?

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拔丝苹果制作步骤

  • 首先将苹果去皮、去苹果芯，切块，放入清水中浸泡几分钟后。

  • 将清水倒入碗中，加入适量生粉，搅拌至粘稠状，调成面糊。

  • 锅中放入小半锅油，烧至成热后，将苹果放入面糊中裹匀，逐个下锅炸，待苹果表面炸至轻微起壳后捞出备用。

  • 锅中放油，根据个人口味加入适量白糖，小火炒至白糖逐渐融化后，将炸好的苹果下锅，快速翻炒至苹果均匀裹上糖浆，最后撒上熟芝麻就大功告成了。

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