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木瓜苹果汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪瘦肉100g 苹果1个 木瓜1个
  • 料酒少许 酱油适量 鸡精少许 糖少许 玉米淀粉1茶匙 油少许 盐适量 姜4片

木瓜苹果汤描述:众所周知木瓜可丰胸、养颜、通乳,还可以瘦腿,减肥(降脂),降血压,同时还是抗衰老的好手。
记得以前吃的都是本地木瓜,本地木瓜用来煲汤是最合适的,煲过汤后木瓜变得很软绵、奶白的汤很清甜。不知从什么时候起本地木瓜已经很少见,就连家里种的都变成了水果木瓜。品种变了,煲出来的汤也有点不一样,但它的营养成份没变。
木瓜+牛奶=美容养颜
木瓜含有17种氨基酸,多种维生素和人体必需的微量元素,能增强机体免疫力。牛奶富含蛋白质,能养心肺、解热毒,还能滋润皮肤,和木瓜同食,有美容养颜的作用。
木瓜+蜂胶=消炎、抗癌
木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领,它所含的齐墩果成分具有抗炎抑菌、降低血脂的功效,蜂胶中含有多种抗癌物质,且有杀菌消炎作用。二者功能相近,合食不仅味道鲜美,且极富营养价值,具有消炎、抗癌等效果。
木瓜+蘑菇=减脂降压
木瓜含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,对脂肪有缓慢的分解能力,并有健胃助消化的作用。蘑菇有补中益气、减脂降压、提高免疫力的作用。两者同食有很好的减脂降压的作用。
木瓜+带鱼=补气养血
带鱼含有大量的不饱和脂肪酸,有利于胆固醇的分解,它还含有多种矿物质和微量元素,对人体的生长发育和新陈代谢有帮助。带鱼和木瓜同食,有补气养血的作用,对身体健康有很大的帮助。

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木瓜苹果汤制作步骤

  • 准备所需材料。

  • 木瓜洗净去皮,把它切开两半,把籽挖出。

  • 木瓜切成小块,苹果洗净去核切成小块。

  • 瘦肉洗净切薄片。

  • 取两片姜切成丝加入瘦肉里,再加盐、玉米淀粉、糖、油、鸡精、酱油、料酒。

  • 然后拌匀腌制分钟。

  • 锅内加入适量清水,放入两片姜,开大火煮开。

  • 然后加入苹果。

  • 放入切好的木瓜,大火煮开,再转中火煮分钟。

  • 再将腌制好的瘦肉加入木瓜汤里。

  • 煮至瘦肉熟透后加入适量的盐调味即可。

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