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葡萄干酿苹果

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 苹果1个
  • 葡萄干适量 冰糖适量 水适量

葡萄干酿苹果描述：这是一道自创的小甜品，由于最近胃病又犯了，难受时只能吃面食，最爱的苹果就只好束之高阁。
可是我这小馋猫怎么会容忍只吃面食度日呢，聪明的我想到了把苹果蒸着吃的好方法，不会因为吃生冷的食物而刺激胃部粘膜，又补充了维生素C，加了葡萄干和冰糖的苹果，更加香甜，用小勺一口一口舀着吃，真是惬意！

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葡萄干酿苹果制作步骤

  • 将苹果洗净备用。

  • 将其如图横切开一个盖子。

  • 用勺子将苹果挖成一个空碗状。

  • 挖出的果肉备用。

  • 准备一点葡萄干，洗净。

  • 铺在苹果碗的底部。

  • 将挖出的果肉切碎。

  • 就这样，铺一层葡萄干，再铺一层果肉。

  • 铺一层果肉，再铺一层葡萄干，直至铺满苹果碗即可。

  • 将冰糖加入少量温水加热至融化，将其洒在苹果盅里。

  • 高压锅中放入适量水，不用太多。

  • 放蒸菜架。

  • 将做好的苹果盅放在蒸菜架上。

  • 盖上苹果盅的盖子。

  • 启动煮饭键，压分钟即可排气取出。

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