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柏翠幸福烘焙西瓜饼干

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黄油50g 糖粉40g 鸡蛋15g 低筋面粉90g 冻干樱桃粉1大勺 抹茶粉1小勺
  • 黑芝麻适量

柏翠幸福烘焙西瓜饼干描述：【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】清爽的西瓜饼干，加入了樱桃粉和抹茶粉，两种口味非常搭哦。造型也非常可爱，一边做也可以一边发挥你自己的创意哦。

烘焙下午茶烤箱饼干

柏翠幸福烘焙西瓜饼干制作步骤

  • 黄油软化后放入容器中；

  • 加入糖粉搅拌；

  • 顺着一个方向拌匀；

  • 分两次加入鸡蛋；

  • 每次都要搅打均匀再加入下一次；

  • 将低粉放入面粉筛中；

  • 筛入低粉；

  • 用刮刀翻拌均匀；

  • 将面团分成两份，一大一小；

  • 在少的面团中加入抹茶粉，在多的面团中加入樱桃粉；

  • 用手把樱桃粉揉匀；

  • 把抹茶粉揉匀；

  • 红色的面团放在案板上揉成圆柱体，放入冰箱冷藏至硬；

  • 绿色的面团放在案板上擀成薄片；

  • 把冷藏好的红色面团取出，把绿色面团的边角切掉，然后把红色面团放在绿色面团上；

  • 将绿色面团卷起；

  • 卷好之后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻小时以上；

  • 取出略恢复室温后切成薄片；

  • 然后再对半切开；

  • 摆入铺了锡纸的烤盘；

  • 将黑芝麻放在饼干胚表面；

  • 烤箱预热度，上下火全开，放在中层，大约烤-20分钟。

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