当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 韭菜炒丝瓜

韭菜炒丝瓜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 丝瓜1根 韭菜50克
  • 油适量 盐适量 蒜适量 辣椒适量 味精适量

韭菜炒丝瓜描述:丝瓜是夏季常食的蔬菜,它营养丰富,含有多种维生素其中维生素B1含量很高,利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。丝瓜味甘性凉,有清热止痰、凉血、解毒的功效,但丝瓜性属寒性,在食用丝瓜时可配一些温性的调料,如葱、姜、蒜、辣椒等。

炒锅尿频补肝阳痿阳虚质口臭感冒夏季家常菜热菜素菜保湿补水凉血痛风

韭菜炒丝瓜制作步骤

  • 丝瓜刮去外皮后洗净。

  • 洗好的丝瓜对半切开,再切段切成条状。

  • 韭菜洗净切段,蒜去皮切条,辣椒切段备用。

  • 炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒和蒜炒香。

  • 放入丝瓜翻炒熟。

  • 放入韭菜翻炒翻炒。

  • 放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com