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土豆香蕉卷

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 香蕉100g 土豆150g 寿司紫菜50g
  • 油适量 盐适量 鸡蛋1个 面包糠适量

土豆香蕉卷描述：香蕉。在去年日本癌症学会中，发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是「神奇的水果」。
马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。

冬季卷蒸锅

土豆香蕉卷制作步骤

  • 所需原料，土豆，香蕉

  • 土豆洗净去皮，切片上锅蒸分钟

  • 蒸好的土豆碾成泥，加入适量盐，黄油备用

  • 香蕉去皮切条

  • 取一张紫菜，均匀地涂上土豆泥，放上香蕉

  • 慢慢的卷起，

  • 鸡蛋放入盘中打散，放入卷好的香蕉卷均匀的裹上蛋液

  • 再放入面包糠中，裹匀面包糠

  • 锅中放油，放入过好面包糠的香蕉卷炸制，炸成金黄色即可

  • 炸好的香蕉卷，用刀切成段即可装盘

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