南瓜红枣银耳羹

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 南瓜250g 银耳15g 莲子20g 红枣30g
  • 冰糖适量 糖桂花适量

南瓜红枣银耳羹描述:红枣味甘性温、有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。
现在正是南瓜大量上市的季节,价格也便宜,批发市场只要1元一斤,太实惠了,买了一个南瓜,够吃几顿了。

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南瓜红枣银耳羹制作步骤

  • 银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片.

  • 红枣洗净

  • 南瓜去皮,去籽切块。

  • 莲子泡发,去心待用

  • 将红枣、银耳、莲子加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约分钟.

  • 放入南瓜煮分钟

  • 放冰糖煮至化开

  • 最后加入糖桂花拌匀即可

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