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麻辣香肠炒木耳

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黑木耳20g 麻辣香肠100g
  • 油适量 生抽适量 青辣椒1个

麻辣香肠炒木耳描述：来自湖南的麻辣香肠，味道自然是很足，搭配来自湖北的木耳，小口小口吃着饭，也忍不住会干掉一大碗。减肥者慎近！

下饭菜增强免疫力夏季排毒

麻辣香肠炒木耳制作步骤

  • 准备好食材：麻辣香肠+青椒（为了增色，没有可以不下）

  • 干木耳事先用凉水泡发（一般第一天晚上泡发，到第二天中午即可了，或者急用，可以用热水泡发，但会影响口感，营养也会流失）

  • 泡发好的木耳洗净，撕成小块

  • 青辣椒去籽，切成小块

  • 香肠凉水入锅，煮开，切片待用

  • 重置一锅，下适量的油，加热

  • 倒入香肠和辣椒，翻炒至辣椒六成熟

  • 倒入木耳，旺火罚抄，能听到木耳发出噼啪噼啪的声音

  • 加入适量的生抽，翻炒均匀

  • 准备一碗饭开动吧

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