姜油爆蛏

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姜油爆蛏

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：蛏250g

辅料：油适量味极鲜酱油1匙红辣椒1个蒜头2个姜3片味精1茶匙: 姜油爆蛏描述：蛏是个很有营养价值的食物，含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有一定的食疗作用，补阴，清热，除烦，解酒毒等，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等也有一定治疗作用。但是脾胃虚寒、腹泻者要少吃。
今天介绍的是家常式的炒法，希望大家喜欢; 午餐海鲜爆炒闽菜