葱姜炒蛏子

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葱姜炒蛏子

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：3-4人

主料：蛏子400g

辅料：香葱适量盐适量姜适量料酒适量干辣椒适量: 葱姜炒蛏子描述：夏季，各种贝类都非常的肥美，价格也适中，所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。
儿子打小不喜欢吃的，却是我最爱的。
每每从市场购回，或者半酒炖，或者椒盐、盐焗。而最快速又能保持鲜味的就是葱姜炒了。; 海鲜炒锅闽菜快手菜