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水果腊八粥

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 苹果1个 火龙果1个 燕麦15g 玉米碎10g 粟米15g 麦仁25g 豌豆20g 高粱米25g 黑豆20g 花豆20g 红豆25g 黄豆15g 糯米40g
  • 芡实30g 薏米20g 红枣适量 白糖适量

水果腊八粥描述：新年的第一天，正好是农历腊月初八。

一般人家都会在农历腊月初八煮腊八粥喝，腊八粥的香味儿，最先使过年的气氛在家家户户体现出来

大清早起来熬煮腊八粥。传统腊八粥的材料为五谷果类熬粥而成，今天所用配料全都是手头有的，一并煮了。

因为还要做腊八豆，感觉时间好紧张，干脆直接用高压锅来做腊八粥了~~

腊八粥可改善虚弱体质，补心血，还可止咳润肺，防止便秘，养颜美容。按照老传统，喝一碗热腾腾的暖胃腊八粥，既消寒又祈福。

煮粥腊八节

水果腊八粥制作步骤

  • 准备好各种豆子。

  • 准备好各种杂粮。

  • 准备好薏米、芡实、红枣。

  • 准备好糯米。

  • 各种食材混合，洗净。

  • 洗好的食材倒入高压锅，加入适量冷水。

  • 加盖，保压分钟（除了黄豆以外的食材均没有浸泡过）。

  • 熬好的腊八粥，各种豆子均已熟烂。

  • 准备好火龙果、苹果。

  • 火龙果切成两半。

  • 火龙果、苹果洗净，去皮切小丁备用。

  • 切好的水果倒入腊八粥中，混合均匀。

  • 腊八粥盛入碗中，可调入白糖温热食用。

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