胡萝卜炒牛肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 牛肉100g 胡萝卜2个
  • 葱适量 蒜适量 姜适量 胡椒粉适量 生抽1勺 料酒1勺 淀粉适量 盐适量 油适量

胡萝卜炒牛肉描述:和普通的胡萝卜炒牛肉做法没什么两样,只不过把胡萝卜雕成了花朵的样子,是不是更可爱些呢?
第一次雕花,样子着实不大好看好,日后需要勤加练习。
胡萝卜素有“小人参”之称,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。切成花朵的样子,小盆友更加喜爱了呢!

白领阳虚质冬季炒家常菜明目清肝明目护肝养肝护肝

胡萝卜炒牛肉制作步骤

  • 胡萝卜去掉两端,削皮。

  • 将每个胡萝卜段小心的刻出花朵轮廓形状。

  • 将雕刻好的胡萝卜切片,放入热水中焯水至断生。

  • 牛肉洗净切片,加入生抽,料酒,胡椒粉,淀粉,抓匀后腌制一会。

  • 热锅后放油,爆香姜蒜粒,放入牛肉翻炒至变色,加入胡萝卜片一起翻炒。加入适量水和盐煮一会,待汤汁快干的时候出锅。

  • 成品图。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com