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豆豉鲮鱼蒸南瓜

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 南瓜250g 豆豉鲮鱼罐头1盒
  • 盐适量 大蒜1头

豆豉鲮鱼蒸南瓜描述：上次去超市，女儿买了一盒豆豉鲮鱼罐头，放那里挺长时间啦。想着怎么消灭呢，刚好买回来一块特别香甜的南瓜。切一小块下来，两相组合一道菜，甜，咸，辣，香，油，真是不错！

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豆豉鲮鱼蒸南瓜制作步骤

  • 取南瓜根部一块

  • 用快刀贴着瓜皮削掉

  • 南瓜肉切成片，放入少许盐拌匀将南瓜片码着盘子摆好；

  • 放入锅中大火蒸分钟

  • 豆豉鲮鱼罐头打开，取出切成菱形（没有用完剩下/3)

  • 连油汁摆在南瓜上

  • 大蒜剁成末，撒在豆豉鲮鱼上

  • 入蒸锅蒸-3分钟至蒸熟

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