当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 干锅多春鱼

干锅多春鱼

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 多春鱼500g 杏鲍菇250g 胡萝卜50g
  • 油适量 盐适量 香葱适量 面粉适量

干锅多春鱼描述：多春鱼骨头很软，做熟以后鱼骨可以直接和肉一起嚼碎，都说这类的小虾小鱼什么的吃着补钙哈，而且也图吃起来方便，所以在超市看到特价时就会买一些回来。这次做的干锅的，用杏鲍菇来搭配，也不知这样搭配是否符合营养学，反正吃着挺香，也没觉得有什么不舒服的。

午餐干锅海鲜煎

干锅多春鱼制作步骤

  • 多春鱼收拾干净晾干，图省事把鱼头直接一剪子剪掉了。

  • 晾干后撒上盐腌制分钟以上

  • 擦干鱼身的水分，撒上面粉裹匀

  • 把鱼下油锅煎熟

  • 煎好的鱼装盘备用

  • 杏鲍菇撕成细条

  • 切好胡萝卜和香葱

  • 锅里倒油，文火把杏鲍菇慢慢煸干

  • 杏鲍菇煸得快干时，再把胡萝卜倒锅里一起炒

  • 胡萝卜略变软时，把煎好的鱼倒锅里，把火调大，一起翻炒分钟

  • 加入香葱略炒

  • 加盐调味，关火

干锅多春鱼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com