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罗勒烤鸡

  • 30分钟-1小时
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 橄欖油适量 胡椒盐适量 蒜头适量 罗勒20g 火腿30g 黄油50g 全鸡1只
  • 盐巴适量 罗勒适量 蒜头适量 黄油适量 熟栗子8颗 白米适量

罗勒烤鸡描述：罗勒是我平常烤肉时最常用的食材、味道非常的香。。。
在圣诞节带著狂欢气息的夜裡、虽然是一个人的晚餐、当然也要感受到浪漫。。

圣诞节晚餐烤烤箱

罗勒烤鸡制作步骤

  • (因為材料和步骤感觉蛮多的,所以我把它分為和)準备材料:全鸡一隻火腿g黄油g罗勒g蒜头适量胡椒粉适量

  • 準备材料:白米一合熟栗子颗黄油适量蒜头适量罗勒适量盐巴适量

  • 先做材料做法：把米洗净后、加入熟栗子、放入蒸饭锅裡。

  • 把适量的蒜头和罗勒剁碎。

  • 拿一小锅子加入适量的黄油、和剁碎的蒜头、萝勒、开小火炒出香味后、马上熄火。

  • 把爆香后的黄油、全倒入準备煮的白米裡面。

  • 加入适量的胡椒盐粉后、按开关煮饭。

  • 煮好后、成了栗子飯（稍微搅拌一下、让盐味均匀）备用。

  • 这是步骤一裡的材料图片、重复叮嚀。

  • 製作材料做法：把黄油放在常温下软化。

  • 火腿剁碎。

  • 萝勒剁碎。

  • 把罗勒加入软化的黄油裡面。

  • 再把剁碎的火腿一起加进去、然后洒些胡椒盐。

  • 磨些蒜头进去加味、然后搅拌均匀、成火腿馅。

  • 把火腿馅全部装进一个厚的塑胶袋裡、胶袋底部剪个小缺口。

  • 把火腿馅灌入鸡皮底层。

  • 红线部分是灌入火腿馅的位置、鸡腿是外侧部分。

  • 灌好火腿馅之后、把做好的栗子饭装进鸡肚子裡。

  • 用长竹串固定大腿和鸡翅部位。

  • 让鸡腿和鸡翅成為立正站好的姿态。哈哈

  • 拿一小碗倒入适量的橄欖油和胡椒盐、混合搅拌均匀。

  • 最后刷在鸡的全身、放入烤箱、先预热后、度烤四十五分。（视烤箱而定）*每次看到这张照片都想偷笑、真形象。。哈哈！

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