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椰子煲鸡

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 椰肉100g 土鸡 1只
  • 椰汁适量 姜适量 料酒适量 盐适量

椰子煲鸡描述：一道椰子煲鸡，清润补气、养颜养肤，椰子的清香，加上鸡肉的口感，光是看着，就已经令人垂涎三尺了！

煲私房菜午餐补中益气鲜香

椰子煲鸡制作步骤

  • 首先将鸡砍成块，椰肉切块、姜切片。

  • 锅中倒入热水，淋入适量料酒，下入鸡块，焯出血水后，捞入凉水中洗净。

  • 准备好高压锅，倒入鸡块，加入椰肉、姜片，再倒入椰汁，加入清水，以盖过鸡肉为宜，盖上盖，压两个小时，即可出锅装盘。

  • 最后加一小勺盐调味，搅拌均匀，就可以愉快的享用啦！

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