药材羊头汤

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药材羊头汤

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：2小时以上

适合人群：3-4人

主料：羊头500g

辅料：盐适量清水适量川芎2片姜10g 红枣8枚杞子5g 当归8g 党参30g 北芪10g 淮山20g: 药材羊头汤描述：最近家里煲了几次羊头汤，加上一些健脾滋补的药材，汤水非常清甜好喝，特别是羊耳朵，吃起来脆脆的，口感比羊肉还好。羊头虽然好吃，但清理过程却相当辛苦，所以有好多人想吃但又不敢买，赚麻烦的也可以直接买羊肉。
由于家里每次做的份量比较多,我这里材料是按500克羊肉来加配药材，喜欢这个汤的亲们可以按这个比例来增减。; 汤祛寒药膳补气血