
萝卜炖羊骨描述:买了一只羊后腿,除去后腿上的肉包了饺子,其它的就用来煲汤了。
萝卜炖羊肉是个很家常的搭配,萝卜清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。萝卜能增强机体免疫功能,帮助消化,而且还能防癌抗癌。素有萝卜上市,医生无事之说。
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;男士经常食用,还有补肾壮阳,补虚温中之功效。而且萝卜和羊肉一起炖,萝卜还能消除羊肉的膻味。
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