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香蕉西瓜牛奶棒冰

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 香蕉2根 西瓜150g 牛奶500ml
  • 鸡蛋黄2个 细砂糖适量

香蕉西瓜牛奶棒冰描述：夏天到了，少不了棒冰的故事。没加淡奶油的吃起来冰冰凉凉，更加解暑。喜欢的亲们可以试试哦。

甜品夏季降暑豆浆机

香蕉西瓜牛奶棒冰制作步骤

  • 准备好材料。

  • 将两根香蕉切成小块，加两盒牛奶，倒入豆浆机或者料理机（豆浆机一定要有制作果汁的功能才行）。若干分钟后，搅打成香蕉牛奶。备用

  • 将香蕉牛奶倒入锅中，放入适量细砂糖，小火搅拌。等到锅底有小气泡，即可关火。等它变凉的间隙，将两个鸡蛋黄用打蛋机打散。然后倒入凉了的香蕉牛奶里。再用小火煮，不要煮沸就关火，否则蛋黄就熟了。

  • 将液体用打蛋机进行多次搅打。然后放入冰箱中，每半小时拿出来搅打一次，使冰淇淋更加细腻，此步骤进行三四次即可。然后分别倒入冰淇淋模型中，再将西瓜块放入几个模型中，八九分满为宜。

  • 放入冰箱，小时之后就可以吃啦。

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