当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 五香牛腱

五香牛腱

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 牛腱550g
  • 五香卤水汁适量

五香牛腱描述：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。而作为牛腿部位肉的牛腱肉不带肥脂，纯瘦肉型不含人为水份，用来卤，红烧都不错。今天分享的是：将牛腱切块用高压锅煮软，然后用五香卤水汁中火慢煮至收汁。味道五香，口感软韧香滑。色泽酱红，非常有食欲。

家常菜五香高压锅筋骨酸软贫血久病焖烧

五香牛腱制作步骤

  • 将买回来的牛腱按纹路切下长块。

  • 然后切小块。

  • 将切块的牛腱放入煮锅煮出血水。

  • 然后倒出冲洗干净

  • 牛腱块放入高压锅煮分钟之后高压锅消气了将牛腱块倒出沥干水份。

  • 准备五香卤水汁。

  • 将煮软烂的牛腱块放入平底不粘锅加适量的卤水汁和清水大火烧开之间改中火。

  • 将锅里的酱汁慢火烧至收汁即可。这款“五香牛腱”口感软韧香滑。色泽酱红，非常有食欲。对于筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用很有强身健体的功效。

五香牛腱相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com