五香卤水牛腱

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五香卤水牛腱

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：1-2人

主料：牛腱500g

辅料：料酒2大勺冰糖2粒卤水汁2大勺老抽2大勺生抽2大勺盐1小勺沙姜适量陈皮适量桂皮适量茴香适量丁香适量香叶适量姜适量葱白5g: 五香卤水牛腱描述：很久没买牛肉吃了，今天在市场看到牛腱很新鲜，没打水的样子，问一下价钱吓了一跳，原来现在的牛肉要25元一斤啊，我记得之前买的都是15元左右啊，呵呵，比猪肉贵一倍呢。忍痛买了一个牛腱，刚好一斤，25大元，看来我要好好的对待这花了的银子，做个在外面吃饭时最想吃，但又最不舍得叫来吃的五香卤水牛腱了，因为在外面餐厅20多元一碟，少得可怜啊，切得薄薄的只有十块多一点吧，暴利啊！！！; 家常菜卤酱菜煮卤五香小吃午餐晚餐普通汤锅 1-2人中等难度 1小时-2小时