当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 尖椒牛柳

尖椒牛柳

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 牛肉200g
  • 油适量 生抽适量 淀粉适量 鸡精适量 料酒适量 蒜适量 姜适量 黑椒汁适量 白砂糖适量 红辣椒1个 青辣椒2个 盐适量 洋葱半个

尖椒牛柳描述：今儿个是第一次在家烧尖椒牛柳，加了黑椒汁，味道超赞的说～扒拉一点到饭里，一下就把一碗饭饭给吃了个底儿朝天。虽说现在该是减肥季，可谁让咱抵挡不了这黑椒汁的诱惑呢，所以...不管了，还是以吃饱了再减为原则。

家常菜阳虚质炒快手菜黑椒味炒锅

尖椒牛柳制作步骤

  • 牛肉洗净后切成细条

  • 放入大碗，依次加入料酒、生抽、白砂糖、淀粉、清水各适量

  • 搅拌均匀，静置分钟

  • 尖椒、红椒切丝

  • 姜、蒜切末，洋葱切丝

  • 另取一碗，倒入适量黑椒汁、料酒、盐、淀粉、清水，另取一半姜末、蒜末加入酱汁中，搅拌均匀，备用

  • 最后在腌制好的牛柳内加入勺色拉油，搅拌均匀

  • 锅内倒少许油，加入另一半姜、蒜末，爆香

  • 加入尖椒、红椒、洋葱

  • 翻炒分钟左右，出锅，放一边备用

  • 锅内加入拌好的酱汁，中火烧开

  • 倒入腌制好的牛肉，滑散开

  • 烧至牛肉变色后加入尖椒

  • 翻炒约分钟左右，加入适量鸡精，出锅，趁热食用

尖椒牛柳相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com