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淮山栗子猪心煲

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 猪心半个 淮山350g 板栗10个
  • 油适量 盐适量 酱油适量 白醋适量 鸡粉适量 枸杞子适量

淮山栗子猪心煲描述：特点：色泽鲜艳，口味香嫩。功效：养心气、益心血。这道鸡煲蟹做法并不难，而且非常营养美味，大家也可以试一试哦。

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淮山栗子猪心煲制作步骤

  • 猪心、淮山、栗子、鸡粉

  • 栗子煮熟，去外衣

  • 猪心，用清水泡一小时，加点白醋，中间多换几次水，然后切成条形

  • 去栗子外衣

  • 热锅热油，小火爆香大蒜

  • 倒入切好的猪心，翻炒分钟

  • 再倒入淮山翻炒

  • 再加入熟栗子，继续翻炒，加调味，盐、鸡粉、酱油，继续翻炒

  • 把炒好的食材，放入瓦煲，撒入枸杞子，加盖焖煮分钟，热腾腾的猪心煲就可以吃了

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