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芡实莲子煲猪心

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 猪心1个 莲子30g 芡实30g
  • 盐适量 姜2片 蜜枣1个

芡实莲子煲猪心描述：这是一道定惊，安神，比较平和的汤品，大人小孩子都可以喝！
煲好的猪心可以放凉切片，然后用来炒菜，非常好吃！

食材汤气虚质腹泻尿频

芡实莲子煲猪心制作步骤

  • 猪心切开，把血水血块都洗净；

  • 猪心洗净血水后，锅中煮开水，下姜片和猪心焯一下，然后洗净；

  • 芡实，莲子等提前洗净浸泡，蜜枣洗净即可；

  • 锅中煮约-5碗的水，下姜片，猪心，蜜枣和莲子，芡实等；煮开后转用小火“或者煲汤模式”，再煲约.5个小时；

  • 食用时加盐调味！猪心可以捞起切片加点姜蒜葱酱油等爆炒一下，很香很好吃！

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