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百合猪心甜汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 猪心1个
  • 干百合适量 白糖适量

百合猪心甜汤描述：猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

猪心除了养心安神、益脾止血的功效，还可滋补润燥，是过年必备的一道甜品。

养心咸鲜汤煲白领补心

百合猪心甜汤制作步骤

  • 猪心买回来后泡在清水中小时，泡去血水。

  • 干百合洗净后用温水泡发。

  • 猪心洗净后对半切开，洗去里面的血水跟黏物，切成薄片。

  • 锅中放好需要的水量，倒入百合。

  • 大火煮开后，转小火慢煮分钟至干百合变软。

  • 转大火倒入猪心片煮开。

  • 下适量白糖煮开即可。

  • 很吸引人的一道滋补的甜品做好啦，百合苦中带甜，猪心脆而嫩软，过年时吃上一吃，味道更好。

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