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菠萝炒排骨

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 菠萝400g 排骨600g
  • 小葱段少量 红椒25g 洋葱20g 生粉20g 生抽1勺 番茄酱30g 白砂糖适量 盐适量 油适量

菠萝炒排骨描述：夏季出菠萝的时候，通常都会做很多菠萝类的菜肴，老爸也特别喜欢吃，总说这类的菜肴就象是米饭杀手，总吃总想吃，呵呵~

酸甜健脾养胃

菠萝炒排骨制作步骤

  • 原料（排骨，菠萝，红椒）

  • 把排骨斩成小块，放入盐，糖，生抽，生粉腌制入味，时间可以稍久点更好。

  • 菠萝切片，红椒切滚刀块备用

  • 洋葱也切成滚刀块备用

  • 锅内油温七成热时，放入排骨炸制

  • 小火把排骨炸熟炸透

  • 然后捞出，等待油温再次升高后，再复炸一遍

  • 看，炸的是不是很金黄

  • 然后锅内放少许的油，下番茄酱煸炒

  • 然后把排骨放入一起小火煨制分钟

  • 跟着就可以放入洋葱片

  • 放入红椒片

  • 再把菠萝片也放入

  • 加入少许的盐与糖调调味，然后大火翻炒

  • 最后洒上小葱段翻炒均匀即可出锅喽~

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