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五花肉炖白菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 五花肉100g 白菜300g
  • 油适量 盐适量 葱花适量 醋适量 酱油适量

五花肉炖白菜描述：大白菜可是一年中吃的最多的蔬菜，每年秋天，妈妈就会买回许多大白菜放在地下室里，这些白菜可以够我们吃一个冬天和一个春天的了。吃的最多的要数五花肉炖白菜了，可以吃到最原始的肉香，这是儿时念念不忘的味道。

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五花肉炖白菜制作步骤

  • 将白菜洗净，切好备用。

  • 锅中倒入少许油微热，放入葱花和八角炝锅。

  • 将五花肉倒入锅中翻炒，并放入少许酱油。

  • 将白菜倒入锅中翻炒，放入少许盐，倒入水适量，翻炒均匀。

  • 盖上锅盖，中火煮上五分钟。

  • 水开后，倒入少许醋调味，香气扑鼻的白菜汤做好了。

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