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牛肉菠萝披萨

  • 2小时以上
  • 1-2小时
  • 5-6人
  • 菠萝200g 牛肉350g
  • 胡椒粉适量 白糖适量 生抽适量 番茄酱适量 自发粉适量 芝士适量 番茄适量 洋葱适量 橄榄油适量

牛肉菠萝披萨描述：说起披萨，一直觉得它的热量比较高，由于怕胖所以平常也很少吃。不过这披萨假如做得好的话，又确实挺美味的，事实上我还是挺喜欢的。
但是，一直没勇气自己尝试，前些日子买了一只巨大的菠萝，就想着要不要尝试一次，特意去买了做披萨芝士回来。很可惜哦，不知哪个环节出了问题，明明放了不少的芝士却想不明白为什么好像不怎么拉丝呢？

披萨烤烤箱

牛肉菠萝披萨制作步骤

  • 事先把用生抽、白糖、生粉腌过的牛肉炒出来。

  • 取适量自发粉放入器皿内。

  • 加入适量水揉搓成面团。

  • 再调入一大勺橄榄油，继续揉搓。

  • 揉搓均匀之后让它发酵约一小时。

  • 面团发大之后放上按板摊成圆形。

  • 倒入少许橄榄油入披萨烤盘，涂均匀。

  • 然后将摊成圆形的面团放入烤盘内。

  • 涂上适量番茄酱。

  • 放上一层芝士。

  • 均匀地摆放好炒过的牛肉。

  • 放入切好的洋葱与番茄。

  • 放上切成小块的菠萝。

  • 最后再铺上一层芝士。

  • 烤箱设置度，烤分钟。

  • 取出切块即可食用。

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