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虾皮空心菜汤

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 空心菜300g 虾皮20g
  • 橄榄油适量 猪骨汤适量 味椒盐适量 鸡粉适量

虾皮空心菜汤描述：今天吃的空菜心啊，是在苏州下乡买的，是老太太自己种的，绝对的绿色食物，保证一丝农药都没有啦。一入口，果真与平时吃的空心菜决然不同呀，太好吃啦！嫩嫩的，清香可口，和虾皮一起煮汤，更加鲜味啦。

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虾皮空心菜汤制作步骤

  • 食材：空心菜和虾皮。

  • 将虾皮洗净，用清水浸泡分钟。

  • 将空心菜用清水浸泡分钟，择洗干净，沥干。

  • 预先煲好的猪骨汤，捞起骨头。

  • 将虾皮放入猪骨汤中。

  • 盖锅盖，大火煮滚。

  • 揭盖，倒入适量的橄榄油。

  • 加入适量的鸡粉。

  • 倒入适量的味椒盐。

  • 放入空心菜。

  • 盖锅盖，大火煮滚，汤一滚，立即关火。

  • 盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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