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豆腐菜心

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐300g 青菜心250g
  • 油适量 盐适量

豆腐菜心描述：豆腐为补益清热养生食品，经常吃的话，可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，所以很适合孩子食用。
这是豆腐和菜心的组合，很容易找到的食材，做出很清爽的颜色，很清淡的口味。

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豆腐菜心制作步骤

  • 准备豆腐一块。

  • 青菜心洗净待用。

  • 将菜心切短。

  • 起油锅，放入豆腐煎，煎至两面微黄。

  • 倒入青菜心，一起炒。

  • 放点盐，调味。

  • 加点水，适量即可，炒熟。

  • 出锅装盘。

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