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芝心鸡翅

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡翅4个 芝士2片
  • 油适量 料酒适量 生抽适量 糖适量 九层塔适量 芝士粉适量

芝心鸡翅描述：鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

微波烤

芝心鸡翅制作步骤

  • 鸡翅清洗干净，用手摸可以摸到两端各有一个骨头的链接点。

  • 用刀把连接点剁开

  • 剁好的鸡翅就是这样了

  • 用刀割开骨头周围的筋肉，让它们骨肉分离吧。

  • 一只手拽着一边的鸡骨头，另一只手抓紧鸡翅。

  • 要想把骨头拽出来，要一边拽一边转哦。

  • 直到它能很轻松的转动，骨头就可以拔下来了。

  • 处理好的鸡翅。

  • 没有骨头的鸡翅大集合。

  • 把处理好的鸡翅放在干净的容器里。倒入适量的油，生抽，料酒，糖。腌一会。如果喜欢颜色重点的可以加老抽。

  • 让调料没过鸡翅。腌两个小时吧。

  • 烤盘刷上均匀的油，把鸡翅放在烤盘上。

  • 高火两分钟就可以了。

  • 把鸡翅撑开口，放进去适量的芝士。

  • 使劲把芝士塞进去

  • 继续进微波炉。这次时间要久一点，看芝士融化就好。

  • 撒上芝士粉和九层塔就可以上桌了。

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