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干煸鸡翅

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡翅300g
  • 芹菜适量 大葱适量 鸡精适量 味精适量 白酒适量 香油适量 精盐适量 芝麻适量 餐餐香适量 干花椒叶适量 大蒜适量 海椒适量

干煸鸡翅描述：come on！川菜中的经典，干锅来啦！带来一道喷香扑鼻的“干煸鸡翅”！结合了餐餐香酱的味道，更加是香得妙不可言，掌声响起来！

家常菜香辣干煸

干煸鸡翅制作步骤

  • 原料准备，芹菜和大葱切断备用，然后就是各种辣椒啊！红椒、青椒、小米椒、泡椒。这阵仗，肯定辣的够味儿！

  • 鸡翅需要用白酒加一点盐、味精、鸡精先腌制一下，这是为了让鸡翅上色。为什么白酒是白色的怎么能给鸡翅上色，很疑惑吧？卖个关子……

  • 稍稍腌制一下，鸡翅就可以下锅炸制！鸡翅出锅的时候，白酒腌制的效果果然出来了，颜色看起来真的是让人很有食欲啊！

  • 鸡翅回锅然后加盐、香油提味。加入蒜瓣，花椒等！蒜香，花椒的香味与鸡翅的味道混合，简直是不摆了！

  • 各种准备好的辣椒上场喽！

  • 神奇秒方继续登场，来一点餐餐香酱，让我们的干煸鸡翅味道升级！

  • 最后加一点芝麻，给菜品提香，再翻炒一下就可以出锅啦！

  • 鸡翅煸的很香，吃货们的口水已经止不住了！

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