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广式烤鸡翅

  • 30分钟-1小时
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 鸡中翅500g
  • 蜂蜜适量 海鲜酱5g 白酒8g 耗油15g 胡椒粉1g 花生酱8g 老抽10g 生抽13g 鸡精1g 糖35g 盐4g

广式烤鸡翅描述：很喜欢吃鸡肉，鸡肉多富含胶质，胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处，还有补精添髓、强腰健胃等功效。自从家里添置了烤箱，除了做我喜欢的西点，做得最多的就是烤鸡翅了，这个配方做出的鸡翅色泽鲜明、香味四溢，口感很好，也可以拿来做广式叉烧肉。

烤箱甜聚会腌

广式烤鸡翅制作步骤

  • 先将所有辅料除蜂蜜外混合拌匀；

  • 将鸡翅洗净后用刀轻轻在每个鸡翅上划~2下以便入味，一次加入所有腌制调料（除了蜂蜜哈），搅拌均匀后用保鲜膜封好，入冰箱冷藏小时；

  • 烤盘垫两成锡纸，然后将鸡翅均匀地摆在烤盘上，烤箱中下层℃。热风循环烤分钟左右，中间记得要翻面，具体烤的时间根据买的鸡翅大小而定；

  • 中途拿出来刷一次腌料的汁，在准备结束前几分钟，再拿出来刷一次蜂蜜；

  • 放凉后就可以吃了。

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